Giovedì 1 febbraio

Terminato il corso di un mese di Veganuary.com

https://farfallaleggera2023.blogspot.com/2023/12/mi-sono.html?m=1

Che dire? Ma non saprei, praticamente per me, nulla di nuovo. Diciamo un ripasso.

Ora mi devo perfezionare in piatti più "elaborati" 😉

Mi sono

iscritta al

https://veganuary.com/

Mentre imparo qualcosa in più, mi diverto per un mese... 

Però qualcosina già non mi quadra...

Mi hanno mandato la lista della spesa 

Nella seconda immagine consigliano di acquistare prodotti elaborati che io ho contrassegnato con due frecce rosse. Io al contrario consiglio di prepararle in casa... 

Nella terza immagine fanno distinzione fra supermercato e negozi bio. Chissà perché... Al supermercato il prodotto costa meno, ok, però... 

Poi consigliano di acquistare tofu o tempeh, sempre contrassegnato da me con una freccia, chissà perché... Sono due prodotti derivanti dalla soia però il risultato è diverso. Il primo è "formaggio" di soia, il secondo è un alimento fermentato. Decisamente migliore a livello nutrizionale. 

Fra sette giorni inizio, torno a scuola 🤣🤣