Martedì con ricetta

Il mio amico Gas75 è fonte di idee ed io lo copio con qualche variante. 

Le fave uso quelle secche e le cuocio io. 

Al posto delle friselle metto fette di pane tostato.

Per pranzo. 

Per cena ho pensato alla preparazione di un piatto di grano saraceno avanzato da ieri con funghi shitake.