Preoccupazione "minima" per me, dato che compro generalmente prodotti etichettati vegani oppure le materie prime della natura con cui cucinare. Comunque un'etichettatura così sembra fatta apposta per nascondere... Perché nascondere se non hai nulla da nascondere, azienda complice della violenza?
Concordo con te. Però un'occhiatina io gliela darei, anche nei prodotti vegani. Non tutti sono onesti, anche se vegan. Ho visto proprio oggi al supermercato, una mozzarella vegan, nell'etichetta hanno elencato parecchi additivi con la E... 🤔
L'elenco ingredienti lo guardo sempre. Più di qualche prodotto spacciato per vegan, riporta "albume d'uovo"... Non so cosa rappresenti quella E, sapevo che era il codice usato per i coloranti, seguito da tre cifre...
Oh mamma, comunque le etichette sarebbe bene leggerle sempre e comunque, se non è per gli insetti, per prodotti chimici, conservanti, surrogati... Ultimamente mi sono iscritta alla newsletter di Il Fatto Alimentare, per rimanere aggiornata sui richiami di alimenti già in commercio.
Ultimamente la spesa che, una volta, facevo in mezz'ora, ora impiego un'ora e più. Proprio per leggere le etichette. Anche io sono iscritta e qualcosa ho pubblicato qui sotto l'etichetta Il Fatto Alimentare. E' bene essere informatissimi.
Preoccupazione "minima" per me, dato che compro generalmente prodotti etichettati vegani oppure le materie prime della natura con cui cucinare.
RispondiEliminaComunque un'etichettatura così sembra fatta apposta per nascondere... Perché nascondere se non hai nulla da nascondere, azienda complice della violenza?
Concordo con te. Però un'occhiatina io gliela darei, anche nei prodotti vegani. Non tutti sono onesti, anche se vegan.
EliminaHo visto proprio oggi al supermercato, una mozzarella vegan, nell'etichetta hanno elencato parecchi additivi con la E... 🤔
L'elenco ingredienti lo guardo sempre. Più di qualche prodotto spacciato per vegan, riporta "albume d'uovo"...
EliminaNon so cosa rappresenti quella E, sapevo che era il codice usato per i coloranti, seguito da tre cifre...
👍👍👍. Con la E e numeri ne ho visti parecchi elencati nella confezione. Posso solo dirti che l'ho rimessa subito al suo posto. Meglio non rischiare 😉
EliminaOh mamma, comunque le etichette sarebbe bene leggerle sempre e comunque, se non è per gli insetti, per prodotti chimici, conservanti, surrogati...
RispondiEliminaUltimamente mi sono iscritta alla newsletter di Il Fatto Alimentare, per rimanere aggiornata sui richiami di alimenti già in commercio.
Ultimamente la spesa che, una volta, facevo in mezz'ora, ora impiego un'ora e più. Proprio per leggere le etichette.
EliminaAnche io sono iscritta e qualcosa ho pubblicato qui sotto l'etichetta Il Fatto Alimentare. E' bene essere informatissimi.